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Wow, hier geht ja was ab ... 
Zu der Frage mit dem GasCerankochfeld: ja, gibt es: Gaskochfeld Ceran 545 x450mm Gas 2flammig
Aber wenn du eh kein Gas willst und lieber mit Diesel arbeitest gibt es auch ein Ceranfeld auf Diesel.
Gugst du hier: Kochfeld Ceran Diesel 46x31 cm
Das ist allerdings von billig ganz weit weg 
auch wenn ich auf die Schnelle nur bei einem Anbieter geschaut habe.
Übrigens ist es kein Hexenwerk, eine Gasanlage selbst zu installieren. Man muss nur wissen, wie. Am Schieder See habe ich gesehen, dass hier viel Bedarf für Aufklärung besteht, vielleicht sollten wir da wirklich mal nen Workshop draus machen. Eine schnell getippte Anleitung hier im Forum würde aber auch schon einiges bringen. Nur muss sie auch gelesen werden... Ich denk mal drüber nach.
Und ganz nebenbei: die meisten Toten im Wohnmobil gibts nicht wegen Gas sondern wegen der Abgase. Hier wird oft geschlampt und improvisiert, weil man sich bei der Installation in der Regel nur auf die Gas-Seite konzentriert.
Also wie sagt man so schön:
" Jeder Jeck is anders, und das ist auch gut so." 
Wenn ich ein Projekt geplant habe ist es meistens anders gekommen wie geplant. Selbst heute räumen wir unseren Vessla jedes Jahr einmal auf und entfernen Teile oder Sachen die wir nicht gebraucht haben und da kommt einiges zusammen.
Machbar is alles, aber wie Martin schon schreibt, ist es sinnvoll?
Wir machen unseren Kaffee mit Filter und heissem Wasser vom Gasherd, wenn wir Duschen wollen machen wir den Gasbeuler der an unsere Gasheizung hängt und
und Kühlen da haben wir einen Haushaltkühlschrank.
Waschen im Waschsalon oder auf Stellplatz mit Waschmaschine.
Wir kommen mit 250 L Frischwasser ca. 7 Tage aus und mit Grau und Schwarzwasser auchund dann muss entsorgt werden, nur müßten wir etwas mehr Solar auf dem Dach haben( kommt noch)
Man kann zwar nicht wie zuhause leben, aber das wollen wir ja nicht.
Wenn wir das so sehen, bei manchen läuft der Fernseher den ganzen Tag wofür fahren die Leute dann in die Natur. 
... ich weiß ja, daß meine Konzepte immer meilenweit von der Perfektion anderer weg sind.
Aber: Ich fahre mit "sparsameren" Varianten echt gut.
Die letzten beiden Wochen im neuen DAF haben mal wieder gezeigt, daß das schon recht gut geht (wenn man will!).
Ich habe ca. 300W PV auf dem Dach, eine 200 Ah Gelbatterie und nahezu alle Verbraucher auf 12V (Licht, TV, Wasserpumpe und was man noch alles so braucht).
Kühlschrank läuft meistens auf Gas (und da das für mich auch echt unproblematisch ist, außer der etwas schlechteren Kühlwirkung des Absorbers), genauso wie warmes Wasser.
Ich könnte Theoretisch 230V mit dem 2KW Wechselrichter machen, brauche dies aber nur in den seltensten Fällen (Kaffeemaschine, mal ein Laptop laden u.s.w). Die Kapazität würde übrigens auch reichen, um meinen Boiler elektrisch zu betreiben!.
Warum muss ich denn (wie auch Stefan schon sagt) unbedingt alles auf 230V machen?
Ich fahre so recht gut und war jetzt 2 Wochen (vom elektrischen her) komplett Autark!
Und dafür reichts mir, wenn alle paar Tage mal die Sonne scheint. Zugegeben, dies würde so im Winter nicht funktioneren!
Ich hab auch keine Waschmaschine, Spülmaschine und faltbares Solarium dabei. Wofür auch?
Waschmaschinen gibts an jeder Straßenecke und die paar Teller und Pfannen haben wir in 10 Minuten selber gespült.
Und Sonne (statt dem Solarium) gibts meistens kostenlos von Oben!
Ich sage: Weniger (elektrischer Kram) ist manchmal wirklich mehr 
Tja Chris, da kann ich mich nur anschließen.
Wir sind knapp 8 Jahre mit einem "Joghurtbecher" unterwegs gewesen und ich habe konsequent
alle Geräte auf 12V Versorgung umgestellt. Sei es das Ladegerät für den Foto-Akku oder für's Laptop.
Ich habe zwar auch einen Inverter dabei gehabt, aber den haben immer andere gebraucht ... ich selber
eigentlich nie. 
Für den Bus plane ich das genau so zu machen mit dem Unterschied das hier
ein ordentlicher Inverter rein kommt denn ich will eine Kaffeemaschine haben
Ach ja, der Kühli wird ein Kompressorkühli werden. Der letzte hat in Marokko dann doch etwas
geschwächelt und wenn ich jetzt einmal von Null anfange dann gleich was ordentliches. Den Strom
liefert die Sonne und das bischen Gas zum Kochen ... das gibt es immer irgendwo zu kaufen.
Also ich hab auch alles auf Strom u. kein Gas mehr. Auch verwende ich in ein Induktionkochfeld.
Und mit meinen 4 Bats habe ich 3 h lang für 1800 w Strom. Das sollte eigendlich eine weile reichen. Das einzige was mir noch fehlt ist eine Solaranlage.
Hallo,
wir sind heute den 65 . Tag auf dem Jakobsweg unterwegs, aktuell 10 Kilometer vor der spanischen Grenze. Unser Strom/Gasausstattung:
4 Flammen Gasherd mit Backofen
Haushaltsüblicher KompressorKühlschrank mit eigenem Tiefkühlabteil (120 und 60 Liter)
Beleuchtung blöderweise (planunsfehler) auf 220 Volt
Zerhackerklo 220 Volt
Pumpe 24 Volt
4 x 225 AH Blei-Säure Batterien
2 x 165 WP Solarpaneele auf dem Dach
MPPT Laderegler Steca Solarix
Inverter 230 Volt 2600 Watt von Solartronics
Zusätzliche Ladung der Batterien über Lichtmaschine während der Fahrt
Warmwasser über einen Boiler 60 Liter beheizt über Wärmetauscher vom Kühlwasser, reicht etwa 4 Tage für 2 Personen
Bei Bedarf kann über die Dieselstandheizung der Boiler separat geheizt werden, entsprechende Ventile dafür hab ich eingebaut
Tageskilometerleistung ca 30 km
Bei der aktuellen Wetterlage (Sonne) sind wir damit autark, unsere Standzeit wird vom Wasservorrat (und Abwasser) bestimmt.
Was ich nicht mehr machen würde - Beleuchtung auf 230 Volt sondern LED s in Bordspannung,
Boiler nur auf Wärmetauscher, hier werde ich den Boiler tauschen und noch die 230 Volt Heizung mit drin lassen,
Säure Batterien gegen Gel Batterien tauschen
Ultreia
W.
Erstmal vielen Dank für die nützlichen Hinweise. 
Zur Verfügung steht ein Setra S 315 HD für die Grundbasis.
Also Platz- und Gewichtstechnisch absolut sorgenfrei!
Nehmen wir auf Grund der jetzigen Erkenntnisse mal folgenden Fall an;
Gas: 4 Flammenherd inkl. Backofen (Benötigt beim täglichen Kochen wieviele 11 Kg Flaschen im Monat???)
Heizung: Dieselstandheizung Webasto o. Eberspächer (24V)
Klimaanlage: 2 Stck. Truma Aventa Comfort (http://www.truckerdepot.de/508…JLo4Mz-o78CFcbKtAod0TEAFQ) ggbfs. auch verwendbar als Heizung
Strom: 6 x 225 Ah Gel-Batterien mit dazugehörigen Ladegeräten, Spannungswandlern, etc...
230V = Klima, Kühlschrank, PC, Waschmaschine, div. Küchengeräte, Fön
12/24V = SAT-Anlage, Beleuchtung, Radio/HiFi, TV, Wasserpumpe
Entsprechende Solarpaneele auf's Dach und zur Reserve einen Stromerzeuger (Diesel oder Benzin) im Keller.
Das müsste doch jetzt reichen, ohne Unsummen von Geld auszugeben für ein Aggregat, um mehrere Tage autark zu stehen, oder nicht?
Lass das Ding im Keller doch mal zwischendurch brummen....mit Landanschluß dann wohl völlig uninteressant, was und wieviel gerade läuft und wielange, richtig?
Warmwasser, Abwasser und Toilette komme ich zu gegebener Zeit im entpsrechenden Thema.
Gas nur zum Kochen ... da rechnest du besser vie vile Monate pro Flasche.
Ich denke da kommst du zwischen 3 und 6 Monaten hin. Wie oben schon erwähnt:
Kochen UND Kühlen auf Gas 4-6 Wochen/Flasche. Das meißte Gas wird da zum
Kühlen verwandt, besonders wenns draussen warm ist. Deswegen rechne ruhig 3 Monate
pro Flasche nur zum kochen.
Gas nur zum Kochen ... da rechnest du besser vie vile Monate pro Flasche.
Ich denke da kommst du zwischen 3 und 6 Monaten hin. Wie oben schon erwähnt:
Kochen UND Kühlen auf Gas 4-6 Wochen/Flasche. Das meißte Gas wird da zum
Kühlen verwandt, besonders wenns draussen warm ist. Deswegen rechne ruhig 3 Monate
pro Flasche nur zum kochen.
Dann wäre das also schonmal geklärt. Danke! 
Viel mehr wollen wir mit Gas nicht machen.
Eine Überlegung wäre im äußersten Notfall nur noch die Warmwasser-Standheizung.
Dann Gastank, kannste überall nachtanken, und eine 11kg Flasche.
Alles anzeigenZur Verfügung steht ein Setra S 315 HD für die Grundbasis.
Also Platz- und Gewichtstechnisch absolut sorgenfrei!
Nehmen wir auf Grund der jetzigen Erkenntnisse mal folgenden Fall an;
Gas: 4 Flammenherd inkl. Backofen (Benötigt beim täglichen Kochen wieviele 11 Kg Flaschen im Monat???)
Alles anzeigen
Wir essen gerne und gut und kochen entsprechend. Zum Frühstück backen wir uns fast jeden Tag diese Aufbackbrötchen und wir machen recht viele Auflaufgerichte weil es im Backofen so schön einfach ist.
Wir nuckeln nach 62 Tagen immer noch an der ersten 11 kg Flasche und haben eine als Ersatz dabei.
Gastank war für unseren TÜV eine unüberwindbare Hürde, deshalb habe ich offiziell kein Gas dabei (achja, der Haushaltsgasherd kann theoretisch auch nicht funktionieren weil er keinen Stempel und Zertifikat und Tralala hat), ich habe aus zivilem Ungehorsam auf TÜV und sowas verzichtet, die Gasflasche mit einem Gasfernschalter gesichert und eine 30 cm Schlauchverbindung von Gasflasche zu Herd gelegt. Die Gasflasche steht unter dem Herd in einer Kofferklappe. Der Herd hat Gasausströmsicherung und CO2 Sicherung. Der Herd kann nach deutschem Recht und Ordnung nicht funktionieren, weil die Deckelchen oben auf den Brennern nicht festgeschraubt sind und während der Fahrt verrutschen könnten (was sie auf den letzten 100.000 Km noch nicht getan haben.) Ich will keine Diskussion lostreten über Sinn und Unsinn dieses Herdes lostreten, für mich funktioniert er seit etlichen Jahren einwandfrei.
Heizung: Dieselstandheizung Webasto o. Eberspächer (24V)
Ich habe die serienmässige Webasto Dieselstandheizung.
Vorteil - sie macht dank 23 kw Heizleistung schnell warm
Nachteil - recht laut, recht Stromintensiv, etwa 2 Liter Diesel Verbrauch pro Stunde
Klimaanlage: 2 Stck. Truma Aventa Comfort (http://www.truckerdepot.de/508…JLo4Mz-o78CFcbKtAod0TEAFQ) ggbfs. auch verwendbar als Heizung
Wirst Du wohl nicht autark nutzen können. Ich kenne von Tourneebussen die Standklimaanlagen, die haben rund 21 kw bei 400 Volt. Es ist von der Energiebilanz nicht möglich, eine Standklima ohne Einspeisung von aussen (Landstrom) dauerhaft zu betreiben. Die Werbung verspricht zwar viel und anderes, aber das Ergebnis wird immer hinter Deinen Erwartungen zurückbleiben.
Strom: 6 x 225 Ah Gel-Batterien mit dazugehörigen Ladegeräten, Spannungswandlern, etc...
ok
230V = Klima, Kühlschrank, PC, Waschmaschine, div. Küchengeräte, Fön
Kühlschrank - mein Haushaltskühli zieht im Betrieb knapp 4 Amp. , aber der Anlaufstrom liegt bei etwa 12 Ampere. Du musst zwingend darauf achten das Dein Spannungswandler das mitmacht.
Noch ein Wort zum Spannungswandler - den Unterschied zwischen Sinusstrom,Sinusähnlichem Strom und Trapezförmigen Strom kennst Du?
Sinusstrom ist so wie bei uns aus der Steckdose, damit bleibt man auf der sicheren Seite. Sinusähnlicher Strom ist nicht für alle Geräte geeignet.
Klima hab ich was zu gesagt
Waschmaschine , div. Küchengeräte sind ein nice to have. Die Küchengerät nehmen aber unangemessen viel Platz weg und fallen dauernd in der Gegend rum. Wir hatten am Anfang auch zu viel dabei, mittlerweile hat es sich auf einen Handmixer reduziert. Klar, irgendwann will man nachts um halb drei am Nordkap Crêpes haben, aber glaub mir- der Anfall geht vorbei.
Waschmaschine - hoher Aufwand von Resourcen: Wasser, Strom, Abwasser. Wir hatten mal eine 3,5 Candy dabei und recht schnell gemerkt, das Problem ist nicht das Waschen, sondern die Wäsche wieder trocken zu bekommen. Wenn Du gescheites Wetter hast kannst du mal einen Off Day machen und draussen Leinen spannen. Wenn Du tagelang nur scheisswetter hast nutzt Dir die Waschmaschine nix weil Du den Kram nicht trocken bekommst. Wir haben uns von der Waschmaschine getrennt und haben genügend Socken, Unterhosen und Wäsche dabei. Damit kommen wir im Schnitt 4 Wochen aus selbst bei täglichem Unterhosenwechsel. Dann machen wir irgendwo in einem Waschsalon oder auf einem Campingplatz Wasch- und Trockentag. In der Regel sind wir nach 4 Stunden einschliesslich bügeln damit durch. Die letzten beiden Monat haben wir im Schnitt 25 ,00 Euro für Wäschepflege/Monat ausgegeben.
Fön - kommt auf die Jahreszeit und die Frisur an. Pass drauf auf, das Dein Spannungswandler die Leistung auch bringt.
12/24V = SAT-Anlage, Beleuchtung, Radio/HiFi, TV, Wasserpumpe
Kann sich was zusammenläppern, kommt drauf an wie Du es dimensionierst. Mach einfach eine Aufstellung was Deine Verbraucher laut Typschild verbrauchen und Du kannst kalkulieren.
Entsprechende Solarpaneele auf's Dach und zur Reserve einen Stromerzeuger (Diesel oder Benzin) im Keller.
Soviel Dachfläche hast Du nicht um genügend Solarzellen unterzubringen. Stromerzeuger für den Notfall reicht ein Honda 2000.
Das müsste doch jetzt reichen, ohne Unsummen von Geld auszugeben für ein Aggregat, um mehrere Tage autark zu stehen, oder nicht?
Lass das Ding im Keller doch mal zwischendurch brummen....mit Landanschluß dann wohl völlig uninteressant, was und wieviel gerade läuft und wielange, richtig?
Warmwasser, Abwasser und Toilette komme ich zu gegebener Zeit im entpsrechenden Thema.
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